Veganer Beeren Crumble
Ingredients
Veganer Streuselteig
80g Mehl
80g brauner Rohrohrzucker
1 Prise Salz
50g gemahlene Mandeln
30g gehackte Mandeln
80g vegane Butter, kalt
Beeren-Füllung
400 g gemischte Beeren, tiefgekühlt
50 g brauner Rohrohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 TL Zimt
optional zum Andicken: 1 EL Speisestärke, 3-4 EL Orangensaft
Steps
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Emntweder eine Ø 24cm große Quiche-/Tarteform oder 4 bis 6 kleinere ca. Ø 8cm große Förmchen bereitstellen.
Vegane Streusel-Liebe
Die ganzen Mandeln hacken und unterrühren.
Streuselteig in den Kühlschrank stellen.
Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren
Optional Stärke mit Saft glattrühren und ebenfalls unter die Beeren rühren. Beeren-Mischung auf die Form bzw. Formen verteilen.
Ab in den Backofen!
Auf einem Backofenrost im unteren Drittel im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Fertigen Beeren Crumble in wenig auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und anschließend servieren.
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